2017年06月10日

夏野菜のキッシュ、メロンのタルト、マンゴーのタルト

あっという間に初夏が来てそまいました。6月からズッキーニ、ナス、上部に輪切りにしたトマトをあしらった夏野菜のキッシュを販売しています。タルトもメロン、マンゴーが出回ってきましたので、これらを使ったタルトを販売しています。メロンのタルトは生クリームの上に、キュービック状に切ったものを果肉のシロップに一晩漬け、隙間なく埋めた状態でゼリー固めています。マンゴーは調合したアパレイユで満たし、焼いています。どちらも大好評です。ぜひご賞味下さい。
posted by QTSEKI at 13:14| Comment(0) | メニューのお知らせ

2017年01月19日

冬野菜のキッシュ

ご案内がすっかり遅くなりましたが、12月からじゃがいもを主役にした冬野菜のキッシュを販売しております。じゃがいもと相性の良いスイートコーン、厳選したスモークソーセージに加えを、アクセントに赤キャベツをあしらっています。フルーツのタルトはりんごが一番おいしい季節なので、グラニュー糖とバターでソテーした大きめのリンゴにシナモンを振ったものをタルト生地に並べ、ソテーしたドリップにりんごジャム、
リキュールを加えたものを塗り、じっくりと焼き上げています。是非ご賞味下さい。
posted by QTSEKI at 18:41| Comment(0) | メニューのお知らせ

2016年11月22日

スタッフ募集のお知らせ

当店ではホール・キッチン補助のスタッフを募集しています。飲食業の経験が無くても構いません。週2〜3
回以上入れる方で、時間は10:45〜14:00ですが、なるべくご希望に沿える様相談に応じます。時給:940円〜、交通費支給で食事付です。尚、土・日・祝日は休みです。年齢:20〜50歳位の女性を希望します。何なりとお問い合わせ下さい。TEL:03−6280−7473
posted by QTSEKI at 19:19| Comment(0) | お知らせ全般