2017年06月10日

夏野菜のキッシュ、メロンのタルト、マンゴーのタルト

あっという間に初夏が来てそまいました。6月からズッキーニ、ナス、上部に輪切りにしたトマトをあしらった夏野菜のキッシュを販売しています。タルトもメロン、マンゴーが出回ってきましたので、これらを使ったタルトを販売しています。メロンのタルトは生クリームの上に、キュービック状に切ったものを果肉のシロップに一晩漬け、隙間なく埋めた状態でゼリー固めています。マンゴーは調合したアパレイユで満たし、焼いています。どちらも大好評です。ぜひご賞味下さい。
posted by QTSEKI at 13:14| Comment(0) | メニューのお知らせ